1년간의 테스트와 시련 끝에 생강 분말 가공 라인이 완성되었습니다.Mill Powder Tech, 대만에 본사를 둔 Wakaya Perfection Ltd.라는 회사의 분말 처리 처리 장비는 시간당 150kg의 생산 능력, FDA 승인, 1/3 에너지 절약으로 설계되었으며 생강은 필수 표준을 충족하도록 철저하게 분쇄되었습니다.
생강과 생강가루
유기농 핑크 피지산 생강은 피지의 와카야 섬에서만 자랍니다. 그 독특한 특성 덕분에 와카야 퍼펙션은 생강 가루를 미국의 고급 소비자에게 판매할 수 있었습니다. 생강 가루의 품질은 최고 등급이어야 합니다. 냄새가 나고, 그 섬세함이 섬세해야 합니다. 생강가루는 음료나 캡슐 형태로 사용되므로 식품 등급 기준이 필요합니다. 가공된 분말은 FDA 승인을 위해 테스트됩니다. 또한, 섬에는 자원이 부족하기 때문에 물과 에너지 절약도 고려해야 합니다.
턴키 생강 분말 생산 라인에는 생강 세탁기, 생강 절단기, 건조기, 해머 밀 및 터보 밀이 포함됩니다.
생강을 생강세탁기에 넣으면 생강 전체를 텀블링하고 9개의 나일론 브러시로 앞뒤로 헹구어주므로 많은 양의 물을 사용하지 않고도 흙을 제거하고 껍질을 벗겨낼 수 있습니다. 다음으로, 세척한 생강을 먹이용 호퍼에 넣어 썰어준다. 생강 절단기에는 생강을 조각으로 자르는 다양한 칼 세트가 함께 제공됩니다. 생강의 섬유질을 다듬으면 생강가루의 품질이 좋아집니다. 또한, 슬라이싱 공정을 통해 건조 시간이 단축되어 전기료와 비용이 절약됩니다.
썰기 과정을 통해 생강 건조 시간이 단축됩니다.
생강 절단이 완료되면 건조 과정을 위해 오븐으로 전달됩니다. 2도어 건조기에는 최대 40개의 생강 트레이를 처리할 수 있는 용량이 있습니다. 뜨거운 공기를 운반하기 위한 여러 개의 블레이드가 있으며 뜨거운 공기를 재사용할 수 있어 에너지가 절약됩니다. 영상을 보시면 아시겠지만 생강의 밑부분까지 완전히 건조되어 있습니다.
최종적으로 건조된 생강을 컨베이어 벨트에 따로 더미로 올려 1차 분쇄를 위한 해머밀로 이송한 후, 보다 미세한 분말 분쇄 공정을 위한 터보밀로 이송합니다.
다양한 기계를 여러 제조업체에서 소싱하는 대신 Wakaya Perfection은Mill Powder Tech전체 생산 라인을 설계하고 공급합니다. 결국 가공된 분말은 미국으로 보내져 FDA 승인을 얻었고, 합리적인 생산 비용은 Wakaya Perfection의 사업에 긍정적인 도움이 되었습니다.
생강세탁기 WM-1
생강 세탁기의 장점은 9개의 나일론 브러시와 제어 가능한 앞뒤 회전 기능입니다. 특허받은 설계를 통해 모든 생강이 추가 노동 없이 자동으로 롤아웃될 수 있습니다. 또한 작업을 완료하는 데 최소한의 물을 사용하도록 설계되었습니다. 피지에서는 물의 원천이 비입니다. 따라서 생강 세탁기의 물은 배수되어 재사용됩니다.
절단은 건조 전 중요한 과정입니다. 생강을 적당한 두께로 썰지 않으면 가루 색이 달라질 수 있습니다.Mill Powder Tech의 절단기 SM-2는 생강을 다양한 두께로 절단할 수 있도록 조절이 가능합니다. 생강편이 가늘어질수록 섬유질이 짧아지고 건조되기 쉬워집니다. 2-8mm, 3-8mm, 8-20mm의 세 가지 칼 세트가 함께 제공됩니다. 절단기의 크기는 750*520*900mm, 무게는 70kg, 마력: 1HP*1, 0.5HP*1이며 생산 능력은 300-1000kg/hr입니다.
생강절단기 SM-2
생강 건조기 - DM480
생강가루의 품질은 얇게 썬 생강의 건조도와 관련이 있습니다. 너무 물기가 있으면 생강가루의 색이 균일하지 않고 갈기가 더 어렵고 냄새가 신선하지 않습니다. 생강건조장비 DM-480은 20°C~160°C의 온도 조절이 가능하며 다양한 방향으로 불어 건조할 수 있도록 설계된 2도어 건조기입니다. 예상 온도에 도달하면 자동 정지 기능이 있습니다. 에너지 절약형이며 최대 40접시의 생강을 담을 수 있습니다.
말린 생강을 생강가루로 만들기 전 1차 분쇄를 위한 해머밀을 갖추고 있습니다. 해머 밀의 크기는 900*540*900 L*W*H mm이고, 회전 속도는 최대 3200RPM이며 생산 능력은 80-200kg/hr입니다.
생강에는 섬유질이 있습니다. 섬유질이 들어있는 생강차를 마시면 차의 질감이 달라집니다. 이를 고치려면 섬유질을 더 짧은 가닥으로 잘라야 합니다. 터보 밀(TM400)은 몇 초 안에 섬유를 더 작은 조각으로 자르는 4날 전단 칼로 구성됩니다. 또한, 섬유가 짧아 분쇄가 용이하여 열 발생이 적습니다.
분체취급설비 : 해머밀 HM-5, 터보밀 TM-400
분말취급 가공라인은 계피, 강황, 흑후추, 백후추, 허브, 바이오테크, 건조채소, 과일 등 다양한 제품에도 활용 가능합니다.
분말 취급 장비
유형 | TM-400 | |
---|---|---|
밀의 내부 직경 | 400mm | 16" |
회전 속도 | 2500~4500rpm | |
전력 요구 사항 | 30~50HP | |
Vol. 배기 공기 | 10~20m/분. | 360~720cu.ft |
용량 비율 | 1 |
Mill Powder Tech커피빈 턴키 솔루션은 Cofi-Com 요구 사항을 충족하기 위해 100% 블렌딩을 수행합니다.
대량의 절단이 어려운 재료를 처리하는 터보밀 -Mill Powder Tech의 분말 처리 장비 라인을 이탈리아에 매각
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