Da oltre 70 anni produttore di apparecchiature per la lavorazione della macinazione e della macinazione delle polveri e di progetti chiavi in mano |Mill Powder Tech
Dopo un anno di test e prove, è stata costruita una linea completa di lavorazione dello zenzero in polvereMill Powder Tech, con sede a Taiwan, per un'azienda denominata Wakaya Perfection Ltd. L'attrezzatura per la lavorazione della polvere è stata progettata con una capacità produttiva di 150 kg all'ora, approvazione FDA, risparmio energetico di 1/3 e lo zenzero è stato macinato in profondità per soddisfare gli standard richiesti.
Zenzero e polvere di zenzero
Lo zenzero rosa biologico delle Fiji cresce solo sull'isola di Wakaya nelle Fiji, il suo carattere unico ha permesso a Wakaya Perfection di vendere la polvere di zenzero ai consumatori di fascia alta negli Stati Uniti. La qualità della polvere di zenzero deve essere di prima qualità, il che significa che non cambia colore o odore, e la sua finezza deve essere delicata. La polvere di zenzero è utilizzata in forma di bevanda o capsula, quindi il processo richiede standard di qualità alimentare. La polvere lavorata sarà testata per l'approvazione della FDA. Inoltre, a causa della scarsità di risorse sull'isola, si dovrebbe considerare il risparmio di acqua ed energia.
La linea di produzione chiavi in mano di zenzero in polvere comprende una macchina per il lavaggio dello zenzero, una macchina per il taglio dello zenzero, una macchina per l'essiccazione, un mulino a martelli e un mulino turbo.
Quando lo zenzero viene messo nella lavatrice per zenzero, tutto lo zenzero viene fatto rotolare e risciacquato avanti e indietro con 9 spazzole di nylon per rimuovere lo sporco e staccare la buccia senza usare una grande quantità di acqua. Successivamente, lo zenzero lavato viene messo in una tramoggia di alimentazione per essere affettato. La macchina per tagliare lo zenzero è dotata di diversi set di coltelli che tagliano lo zenzero a pezzi. Quando la fibra nello zenzero viene tagliata, migliora la qualità della polvere di zenzero. Inoltre, il processo di affettatura riduce il tempo di asciugatura, il che consente di risparmiare elettricità e denaro.
il processo di affettatura riduce il tempo di essiccazione dello zenzero
Una volta tagliato lo zenzero, viene consegnato al forno per il processo di essiccazione. La macchina essiccatrice a due porte ha la capacità di gestire fino a 40 vassoi di zenzero. Ha più lame per trasportare aria calda e l'aria calda può essere riutilizzata, il che consente di risparmiare energia. Come puoi vedere dal video, anche lo strato inferiore di zenzero viene essiccato completamente.
Infine, lo zenzero essiccato viene posto sul nastro trasportatore, separatamente in pile, e consegnato a un mulino a martelli per la prima macinazione e poi a un mulino turbo per il processo di macinazione in polvere più fine.
Invece di rifornirsi da diversi produttori per varie macchine, Wakaya Perfection avevaMill Powder Techper progettare e fornire l'intera linea di produzione. Alla fine, la polvere lavorata è stata inviata negli Stati Uniti e ha ricevuto l'approvazione della FDA, e i suoi ragionevoli costi di produzione hanno positivamente beneficiato l'attività di Wakaya Perfection.
Lavatrice Ginger WM-1
Il vantaggio della lavatrice ginger sono le sue 9 spazzole in nylon e la funzione di rotazione avanti e indietro controllabile. Il design brevettato ha permesso a tutto lo zenzero di rotolare automaticamente senza manodopera extra. È anche progettato per usare la minima quantità di acqua per portare a termine il lavoro. Nelle Fiji, la fonte d'acqua è la pioggia; quindi, l'acqua della lavatrice ginger viene scaricata e riutilizzata.
Il taglio è una procedura importante prima dell'essiccazione. Se lo zenzero non viene tagliato allo spessore giusto, può dare origine a diversi colori di polvere.Mill Powder TechLa macchina da taglio SM-2 è regolabile per affettare lo zenzero in vari spessori. Più sottile è una fetta di zenzero, più corta è la fibra e più facile è da essiccare. Viene fornita con tre set di coltelli, tra cui 2-8 mm, 3-8 mm e 8-20 mm. Le dimensioni della macchina da taglio sono 750*520*900 mm, peso 70 kg, potenza: 1 CV *1, 0,5 CV *1 e la sua capacità produttiva è di 300-1000 kg/ora.
Macchina per tagliare lo zenzero SM-2
Macchina per essiccare lo zenzero – DM480
La qualità della polvere di zenzero è correlata alla secchezza dello zenzero affettato. Troppo bagnato, il colore della polvere di zenzero non sarà uniforme, è più difficile da macinare e l'odore non è così fresco. L'apparecchiatura per l'essiccazione dello zenzero, DM-480, è un essiccatore a due porte progettato per asciugare in diverse direzioni con temperatura controllabile tra 20 °C e 160 °C. Ha una funzione di arresto automatico quando raggiunge la temperatura prevista; è a risparmio energetico e ha una capacità fino a 40 piatti di zenzero.
Prima di trasformare lo zenzero essiccato in polvere di zenzero, il mulino a martelli è attrezzato per la prima fase di frantumazione. Le dimensioni del mulino a martelli sono 900*540*900 L*W*H mm, la velocità di rotazione è fino a 3200 RPM con una capacità di produzione di 80-200 kg/ora.
Lo zenzero contiene fibre. Bere una tazza di tè allo zenzero con fibre al suo interno cambierebbe la consistenza del tè. Per risolvere il problema, la fibra deve essere tagliata in fili più corti. Turbo mill, TM400, è costituito da un coltello da taglio a 4 lame che taglierebbe la fibra in pezzi più piccoli in pochi secondi. Inoltre, grazie alla fibra corta, è più facile da macinare, quindi si genera meno calore.
Attrezzature per la movimentazione delle polveri: mulino a martelli HM-5 e mulino turbo TM-400
La linea di lavorazione per la movimentazione delle polveri può essere utilizzata anche per vari prodotti, che vanno dalla cannella, alla curcuma, al pepe nero, al pepe bianco, alle erbe aromatiche, alla biotecnologia, alle verdure essiccate, alla frutta, ecc.
Attrezzature per la movimentazione delle polveri
Tipo | TM-400 | |
---|---|---|
Diametro interno del mulino | 400mm | 16" |
Velocità di rotazione | 2500~4500 giri/min | |
Requisiti di potenza | 30~50 CV | |
Vol. dell'aria di scarico | da 10 a 20 m/min. | 360~720 piedi cubi |
Rapporto di capacità | 1 |
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