Mill Powder TechDây chuyền xử lý gừng cung cấp bột gừng được FDA chấp thuận

Mill Powder TechDây chuyền xử lý gừng cung cấp bột gừng được FDA chấp thuận

Sau một năm thử nghiệm và chạy thử, một dây chuyền chế biến bột gừng hoàn chỉnh đã được xây dựng bởiMill Powder Tech, có trụ sở tại Đài Loan, cho một công ty có tên là Wakaya Perfection Ltd. Thiết bị xử lý bột được thiết kế với công suất sản xuất 150kg mỗi giờ, được FDA chấp thuận, tiết kiệm 1/3 năng lượng và gừng được nghiền mịn để đáp ứng các tiêu chuẩn yêu cầu.

Yêu cầu của khách hàng đối với bột gừng chế biến

Gừng và bột gừng

Gừng Fiji hồng hữu cơ chỉ mọc trên đảo Wakaya ở Fiji, đặc tính độc đáo của nó đã cho phép Wakaya Perfection bán bột gừng cho những người tiêu dùng cao cấp ở Hoa Kỳ Chất lượng bột gừng phải được đánh giá cao nhất, nghĩa là không đổi màu hoặc mùi, và độ mịn của nó phải tinh tế. Bột gừng được sử dụng ở dạng đồ uống hoặc viên nang, do đó quy trình này đòi hỏi các tiêu chuẩn cấp thực phẩm. Bột đã qua chế biến sẽ được thử nghiệm để FDA chấp thuận. Ngoài ra, do tình trạng thiếu hụt tài nguyên trên đảo, nên cần cân nhắc đến việc tiết kiệm nước và năng lượng.

Mill Powder TechGiải pháp chìa khóa trao tay - Dây chuyền xử lý bột gừng một cửa

Dây chuyền sản xuất bột gừng trọn gói bao gồm máy rửa gừng, máy thái gừng, máy sấy, máy nghiền búa và máy nghiền turbo.

Khi gừng được cho vào máy rửa gừng, toàn bộ gừng được đảo và rửa qua lại bằng 9 bàn chải nylon để loại bỏ bụi bẩn và lột vỏ mà không cần sử dụng nhiều nước. Tiếp theo, gừng đã rửa được cho vào máy thái lát. Máy cắt gừng đi kèm với các bộ dao khác nhau để cắt gừng thành từng miếng. Khi sợi trong gừng được cắt tỉa, nó sẽ nâng cao chất lượng của bột gừng. Hơn nữa, quá trình thái lát giúp giảm thời gian sấy, giúp tiết kiệm điện và tiền bạc.

Sau khi gừng được cắt xong, nó được đưa vào lò để sấy khô. Máy sấy hai cửa có khả năng xử lý tới 40 khay gừng. Nó có nhiều lưỡi dao để thổi khí nóng và khí nóng có thể được tái sử dụng, giúp tiết kiệm năng lượng. Như bạn có thể thấy trong video, ngay cả lớp gừng dưới cùng cũng được sấy khô hoàn toàn.

Cuối cùng, gừng khô được đưa lên băng tải, xếp thành từng đống riêng biệt, và chuyển đến máy nghiền búa để nghiền lần đầu tiên, sau đó chuyển sang máy nghiền tuabin để nghiền bột mịn hơn.

Không cần phải tìm kiếm xung quanh nữa, hãy để chuyên gia về thiết bị xử lý bột xử lý –Mill Powder Tech

Thay vì tìm nguồn cung ứng từ nhiều nhà sản xuất khác nhau cho nhiều loại máy khác nhau, Wakaya Perfection đãMill Powder Techđể thiết kế và cung cấp toàn bộ dây chuyền sản xuất. Cuối cùng, bột đã qua xử lý được gửi đến Hoa Kỳ và được FDA chấp thuận, chi phí sản xuất hợp lý đã mang lại lợi ích tích cực cho hoạt động kinh doanh của Wakaya Perfection.

Mill Powder TechKinh nghiệm về thiết bị xử lý bột của 's giúp bạn xây dựng một thiết bị không thể đánh bại - nghiền tốt hơn. bột mịn hơn

Máy giặt Ginger WM-1

Máy giặt Ginger - WM-1

Ưu điểm của máy giặt gừng là 9 chổi nylon và chức năng xoay qua lại có thể điều khiển được. Thiết kế được cấp bằng sáng chế cho phép tất cả gừng tự động lăn ra mà không cần thêm công sức. Nó cũng được thiết kế để sử dụng lượng nước tối thiểu để hoàn thành công việc. Ở Fiji, nguồn nước là mưa; do đó, nước của máy giặt gừng được xả và tái sử dụng.

Các bước quan trọng để xay bột gừng ngon – máy cắt gừng SM-2

Cắt là một thủ tục quan trọng trước khi sấy khô. Nếu gừng không được thái lát đúng độ dày, nó có thể dẫn đến màu sắc khác nhau của bột.Mill Powder TechMáy cắt lát gừng SM-2 có thể điều chỉnh để thái gừng thành nhiều độ dày khác nhau. Lát gừng càng mỏng thì sợi càng ngắn và dễ sấy khô hơn. Máy đi kèm ba bộ dao gồm 2-8mm, 3-8mm và 8-20mm. Kích thước máy cắt là 750*520*900 mm, trọng lượng 70kg, mã lực: 1HP *1, 0.5HP *1 và ​​công suất sản xuất là 300-1000kg/giờ.

Máy Cắt Gừng SM-2

Máy Sấy Gừng – DM480

Máy sấy gừng – DM-480

Chất lượng bột gừng liên quan đến độ khô của gừng thái lát. Quá ướt, màu bột gừng sẽ không đều, khó xay hơn và mùi không tươi. Thiết bị sấy gừng, DM-480, là máy sấy hai cửa được thiết kế để sấy khô theo nhiều hướng khác nhau với nhiệt độ có thể kiểm soát từ 20°C đến 160°C. Máy có chức năng tự động dừng khi đạt đến nhiệt độ mong muốn; tiết kiệm năng lượng và có sức chứa lên đến 40 đĩa gừng.

Máy nghiền búa (HM5)

Trước khi biến gừng khô thành bột gừng, máy nghiền búa được trang bị cho giai đoạn nghiền thứ nhất. Kích thước của máy nghiền búa là 900*540*900 D*R*C mm, tốc độ quay lên đến 3200 vòng/phút với công suất sản xuất 80-200 kg/giờ.

Giải pháp xử lý bột tổng thể của Ginger – Turbo Mill TM400

Gừng có sợi. Uống một tách trà gừng có sợi sẽ làm thay đổi kết cấu của trà. Để khắc phục, sợi phải được cắt thành các sợi ngắn hơn. Máy xay Turbo, TM400, bao gồm một dao cắt 4 lưỡi có thể cắt sợi thành các mảnh nhỏ hơn trong vài giây. Ngoài ra, vì sợi ngắn nên dễ xay hơn, do đó, ít tỏa nhiệt hơn.

Thiết bị xử lý bột: Máy nghiền búa HM-5 và máy nghiền Turbo TM-400

Ứng dụng

Dây chuyền xử lý bột cũng có thể được sử dụng cho nhiều sản phẩm khác nhau, từ quế, nghệ, hạt tiêu đen, hạt tiêu trắng, thảo mộc, công nghệ sinh học, rau sấy khô, trái cây, v.v.

Thiết bị xử lý bột

Mill Powder TechGiải pháp chìa khóa trao tay Coffee Bean thực hiện pha trộn 100% để đáp ứng yêu cầu của Cofi-Com

Máy nghiền Turbo có thể xử lý số lượng lớn, vật liệu khó cắt -Mill Powder TechDây chuyền thiết bị xử lý bột của 's được bán cho Ý