skořice, kurkuma, černý pepř, bílý pepř, bylinky, biotechnologie, sušená zelenina a ovoce
Po roce testování a zkoušek byla postavena dokončená linka na zpracování zázvorového prášku Mill Powder Tech, se sídlem na Tchaj-wanu, pro společnost s názvem Wakaya Perfection Ltd. Zařízení pro zpracování práškového materiálu bylo navrženo s výrobní kapacitou 150 kg za hodinu, schválením FDA, úsporou energie 1/3 a zázvor byl hluboce mletý, aby splňoval požadované standardy.
Zázvor a zázvorový prášek
Organický růžový fidžijský zázvor roste pouze na ostrově Wakaya na Fidži, jeho jedinečný charakter umožnil společnosti Wakaya Perfection prodávat zázvorový prášek špičkovým spotřebitelům v USA. Kvalita zázvorového prášku musí být nejlépe hodnocena, což znamená, že nedochází ke změně barvy nebo vůně a její jemnost musí být jemná. Zázvorový prášek se používá ve formě nápojů nebo kapslí, takže tento proces vyžaduje standardy potravinářské kvality. Zpracovaný prášek bude testován pro schválení FDA. Také z důvodu nedostatku zdrojů na ostrově by měla být zvážena úspora vody a energie.
Linka na výrobu zázvorového prášku na klíč obsahuje zázvorovou pračku, zázvorový řezací stroj, sušičku, kladivový mlýn a turbo mlýn.
Když je zázvor vložen do zázvorové pračky, veškerý zázvor se převalí a opláchne tam a zpět pomocí 9 nylonových kartáčů, aby se odstranila špína a odlepila se kůže bez použití velkého množství vody. Poté se promytý zázvor vloží do krmítka pro krájení. Stroj na řezání zázvoru je dodáván s různými sadami nožů, které rozřezávají zázvor na kousky. Když je vlákno v zázvoru ořezáno, zvyšuje to kvalitu zázvorového prášku. Proces krájení navíc zkracuje dobu sušení, což šetří elektrickou energii a peníze.
proces krájení zkracuje dobu sušení zázvoru
Jakmile je zázvor řezán, je dodáván do trouby pro proces sušení. Dvoudveřový sušící stroj má kapacitu zpracovat až 40 tácků zázvoru. Má několik lopatek pro přívod horkého vzduchu a horký vzduch lze znovu použít, což je úspora energie. Jak vidíte z videa, dokonce i spodní vrstva zázvoru je zcela vysušená.
Nakonec se sušený zázvor položí na dopravní pás, odděleně na hromádky, a dodá se do kladivového mlýna pro první mletí a poté turbo mlýna pro jemnější práškové mletí.
Wakaya Perfection měla spíše než získávání od různých výrobců pro různé stroje Mill Powder Technavrhnout a dodat celou výrobní linku. Nakonec byl zpracovaný prášek odeslán do USA a obdržel schválení FDA a jeho přiměřené výrobní náklady pozitivně prospěly podnikání společnosti Wakaya Perfection.
Zázvorová pračka WM-1
Výhodou zázvorové pračky je 9 nylonových kartáčů a ovladatelná rotační funkce tam a zpět. Patentovaný design umožnil, aby se veškerý zázvor automaticky uvolnil bez další práce. Je také navržen tak, aby k provedení práce použil minimální množství vody. Na Fidži je zdrojem vody déšť; proto je voda ze zázvorové pračky vypuštěna a znovu použita.
Řezání je důležitý postup před sušením. Pokud zázvor není nakrájen na správnou tloušťku, může to vést k různým barvám prášku.Mill Powder TechŘezací stroj SM-2 je nastavitelný tak, aby krájel zázvor v různých tloušťkách. Čím tenčí je zázvorový plátek, tím kratší je vlákno a snáze se suší. Dodává se se třemi sadami nožů, včetně 2-8 mm, 3-8 mm a 8-20 mm. Velikost řezacího stroje je 750 *520 *900 mm, hmotnost 70 kg, výkon koně: 1 HP *1, 0,5 HP *1 a jeho výrobní kapacita je 300-1000 kg/ hod.
Zázvorový řezací stroj SM-2
Zařízení na sušení zázvoru - DM480
Kvalita zázvorového prášku souvisí se suchostí nakrájeného zázvoru. Příliš mokrá, barva zázvorového prášku nebude rovnoměrná, hůře se brousí a vůně není tak svěží. Zařízení na sušení zázvoru, DM-480, je dvoudveřová sušička, která je navržena k sušení v různých směrech s regulovatelnou teplotou mezi 20 ° C až 160 ° C. Má funkci automatického zastavení, když dosáhne očekávané teploty; je energeticky úsporný a má kapacitu až 40 talířů zázvorů.
Před přeměnou sušeného zázvoru na zázvorový prášek je kladivový mlýn vybaven pro drcení 1. stupně. Rozměry kladivového mlýna jsou 900*540*900 D*Š*V mm, rychlost otáčení je až 3200 ot/min s výrobní kapacitou 80-200 kg/h.
Zázvor má vlákna. Šálek zázvorového čaje s vlákny by změnil strukturu čaje. Aby to bylo možné opravit, musí být vlákno rozřezáno na kratší prameny. Turbo mlýn, TM400, se skládá ze 4 ostří střihacího nože, který by vlákno rozřezal na menší kousky během několika sekund. Navíc díky krátkému vláknu je snazší brousit, takže se generuje méně tepla.
Zařízení pro manipulaci s práškem: Kladivový mlýn HM-5 a Turbo mlýn TM-400
Linku na zpracování prášku lze použít také pro různé produkty, od skořice, kurkumy, černého pepře, bílého pepře, bylin, biotechnologie, sušené zeleniny, ovoce atd.
Zařízení pro manipulaci s práškem
Typ | TM-400 | |
---|---|---|
Vnitřní průměr mlýna | 400 mm | 16 " |
Rychlost otáčení | 2 500 ~ 4 500 ot./min | |
Požadavek napájení | 30 ~ 50 HP | |
Sv. odsávaného vzduchu | 10 ~ 20 m/min. | 360 ~ 720cu.ft |
Poměr kapacity | 1 |
ČLÁNEK SEKCE
Frézování a broušení
Vyhledávání související produkty
Poslat svůj dotaz
Looking for more information? You can fill out the Inquiry Form to tell us your needs or questions, we will respond soon!
Ready-eSupport
For LIVE HELP... just click "Live Help Desk", our specialists will be with you in air shortly.
Podíl