kayu manis, kunyit, lada hitam, lada putih, herbal, bio tech, sayuran kering dan buah
Setelah satu tahun pengujian dan uji coba, jalur pemrosesan bubuk jahe yang lengkap dibangun oleh Mill Powder Tech, yang berbasis di Taiwan, untuk perusahaan bernama Wakaya Perfection Ltd. Peralatan pemrosesan penanganan bubuk dirancang dengan kapasitas produksi 150kg per jam, persetujuan FDA, hemat energi 1/3, dan jahe digiling secara mendalam untuk memenuhi standar yang disyaratkan.
Jahe dan bubuk jahe
Jahe Fiji pink organik hanya tumbuh di Pulau Wakaya di Fiji, karakter uniknya memungkinkan Kesempurnaan Wakaya untuk menjual bubuk jahe ke konsumen kelas atas di AS. Kualitas bubuk jahe harus menjadi yang teratas, yang berarti tidak ada perubahan warna atau bau, dan kehalusannya harus halus. Bubuk jahe digunakan dalam bentuk minuman atau kapsul, sehingga prosesnya membutuhkan standar food grade. Bubuk yang diproses akan diuji untuk persetujuan FDA. Juga, karena kekurangan sumber daya di pulau itu, konservasi air dan energi harus dipertimbangkan.
Lini produksi bubuk jahe turn-key termasuk mesin cuci jahe, mesin pemotong jahe, mesin pengering, hammer mill dan turbo mill.
Saat jahe dimasukkan ke dalam mesin cuci jahe, semua jahe ditumbuk dan dibilas bolak-balik dengan 9 sikat nilon untuk menghilangkan kotoran dan mengelupas kulitnya tanpa menggunakan banyak air. Selanjutnya, jahe yang sudah dicuci dimasukkan ke dalam feeding hoper untuk diiris. Mesin pemotong jahe dilengkapi dengan set pisau yang berbeda yang memotong jahe menjadi beberapa bagian. Ketika serat dalam jahe dipangkas, itu meningkatkan kualitas bubuk jahe. Selain itu, proses pemotongan mengurangi waktu pengeringan, yang menghemat listrik dan uang.
proses mengiris mengurangi waktu pengeringan jahe
Setelah jahe selesai dipotong, jahe dikirim ke oven untuk proses pengeringan. Mesin pengering dua pintu ini memiliki kapasitas untuk menangani hingga 40 nampan jahe. Ini memiliki beberapa bilah untuk mengalirkan udara panas dan udara panas dapat digunakan kembali, yang hemat energi. Seperti yang Anda lihat dari video, bahkan lapisan bawah jahe kering seluruhnya.
Pada akhirnya, jahe kering diletakkan di ban berjalan, secara terpisah dalam tumpukan, dan dikirim ke hammer mill untuk penggilingan pertama dan kemudian ke turbo mill untuk proses penggilingan bubuk yang lebih halus.
Alih-alih mencari dari produsen yang berbeda untuk berbagai mesin, Kesempurnaan Wakaya memiliki Mill Powder Techuntuk merancang dan memasok seluruh lini produksi. Pada akhirnya, bubuk olahan dikirim ke AS dan mendapat persetujuan FDA, dan biaya produksinya yang wajar menguntungkan bisnis Wakaya Perfection secara positif.
Mesin cuci jahe WM-1
Keuntungan dari mesin cuci jahe adalah 9 sikat nilon dan fungsi berputar bolak-balik yang dapat dikontrol. Desain yang dipatenkan memungkinkan semua jahe untuk diluncurkan secara otomatis tanpa tenaga ekstra. Ini juga dirancang untuk menggunakan jumlah air minimum untuk menyelesaikan pekerjaan. Di Fiji, sumber airnya adalah hujan; oleh karena itu, air mesin cuci jahe dikeringkan dan digunakan kembali.
Pemotongan adalah prosedur penting sebelum pengeringan. Jika jahe tidak diiris dengan ketebalan yang tepat, dapat menyebabkan warna bubuk yang berbeda.Mill Powder Techmesin pemotong, SM-2, dapat disesuaikan untuk mengiris jahe dalam berbagai ketebalan. Semakin tipis irisan jahe, semakin pendek seratnya, dan semakin mudah dikeringkan. Muncul dengan tiga set pisau termasuk 2-8mm, 3-8mm, dan 8-20mm. Ukuran mesin pemotong adalah 750*520*900 mm, berat 70kg, tenaga kuda: 1HP *1, 0,5HP *1 dan kapasitas produksinya 300-1000kg/ jam.
Mesin Pemotong Jahe SM-2
Mesin Pengering Jahe – DM480
Kualitas bubuk jahe berhubungan dengan kekeringan irisan jahe. Terlalu basah, warna bubuk jahe tidak akan merata, lebih sulit digiling, dan baunya tidak segar. Peralatan pengeringan jahe, DM-480, adalah pengering dua pintu yang dirancang untuk mengeringkan ke berbagai arah dengan suhu yang dapat dikontrol antara 20°C hingga 160°C. Ini memiliki fungsi auto-stop ketika mencapai suhu yang diharapkan; hemat energi dan memiliki kapasitas hingga 40 piring jahe.
Sebelum mengubah jahe kering menjadi bubuk jahe, hammer mill dilengkapi untuk penghancuran tahap pertama. Dimensi hammer mill adalah 900*540*900 L*W*H mm, kecepatan putar hingga 3200 RPM dengan kapasitas produksi 80-200 kg/jam.
Jahe memiliki serat. Memiliki secangkir teh jahe dengan serat di dalamnya akan mengubah tekstur teh. Untuk memperbaikinya, serat harus dipotong menjadi untaian yang lebih pendek. Pabrik turbo, TM400, terdiri dari pisau geser 4 bilah yang akan memotong serat menjadi potongan-potongan kecil dalam beberapa detik. Selain itu, karena seratnya pendek, lebih mudah untuk digiling, sehingga panas yang dihasilkan lebih sedikit.
Peralatan penanganan serbuk : Hammer mill HM-5 dan Turbo mill TM-400
Lini pengolahan penanganan bubuk juga dapat digunakan untuk berbagai produk, mulai dari kayu manis, kunyit, lada hitam, lada putih, jamu, bio tech, sayuran kering, buah, dll.
Peralatan penanganan bubuk
Jenis | TM-400 | |
---|---|---|
Diameter internal pabrik | 400mm | 16" |
Kecepatan rotasi | 2500~4500rpm | |
Kebutuhan daya | 30~50HP | |
Jil. udara buangan | 10~20m/mnt. | 360~720cu.ft |
rasio kapasitas | 1 |
PASAL BAGIAN
Penggilingan dan Grinding
Cari produk terkait
KIRIM PERTANYAAN ANDA
Looking for more information? You can fill out the Inquiry Form to tell us your needs or questions, we will respond soon!
Ready-eSupport
For LIVE HELP... just click "Live Help Desk", our specialists will be with you in air shortly.
Saham